Madrid, 6 de noviembre de 2025. – Healthy Poke y Uber Eats estrenan su alianza para llevar la propuesta de comida saludable más fresca y sabrosa a los hogares españoles. El lanzamiento coincide con la primera visita oficial a España de Dara Khosrowshahi, CEO global de Uber, quien aprovechó su paso por Madrid para conocer de primera mano al CEO y co-fundador de Healthy Poke.
En un vídeo publicado ayer en su cuenta de LinkedIn, Khosrowshahi comparte su experiencia participando en la preparación de uno de los pokes más populares de la marca junto a Juan Uribe, CEO y co-fundador de Healthy Poke, en un gesto simbólico que refuerza la colaboración entre ambas compañías. El vídeo incluye el cameo de un cliente muy especial, Gerard Piqué.
Con esta colaboración, Healthy Poke estará disponible por primera vez en Uber Eats, con 42 establecimientos repartidos por trece ciudades españolas, incluyendo Madrid, Barcelona, Málaga, Valencia, Mallorca, Sevilla, Tenerife, Zaragoza, Granada, Las Palmas, Alicante, Córdoba y Murcia.
“Estamos encantados de trabajar con Uber Eats y juntos seguir cumpliendo nuestro objetivo de llevar comida saludable a todos aquellos que se quieren cuidar de forma asequible, ágil y deliciosa”, dijo Juan Uribe, CEO y co-fundador de Healthy Poke.
“La incorporación de Healthy Poke refuerza la apuesta de Uber Eats por ofrecer la mejor selección gastronómica del país. Nos ilusiona poder poner a su disposición el alcance y la tecnología de nuestra plataforma para que puedan llegar a más consumidores y seguir creciendo en toda España”, dijo Matías Pérez del Campo, director de Negocio de Uber Eats en España.
Sobre Healthy Poke
Healthy Poke es una marca de comida rápida y saludable con presencia en 13 grandes ciudades de España. Fundada en abril de 2018, la empresa tiene como misión ofrecer comida sana, deliciosa y de alta calidad, junto con una experiencia de cliente inmejorable de forma rápida, cómoda y asequible. Con 42 tiendas propias, Healthy Poke se ha convertido en el mayor negocio Poke de España en términos de número de tiendas y facturación. La empresa se destaca por su filosofía de «handmade with love» y su compromiso con la calidad, la salud y la satisfacción del cliente.
Sobre Uber Eats:
Uber Eats ofrece a los usuarios acceso instantáneo a restaurantes y comercios locales. Ayudamos a la gente a pedir comida o hacer la compra, y recibirla de forma fiable y rápida donde deseen, con sólo pulsar un botón y en un tiempo medio de entrega inferior a 30 minutos. Uber Eats cuenta con más de 890.000 restaurantes asociados en más de 11.000 ciudades de 6 continentes.
Periodista especializada en información económica y jurídica. Abogada, emprendedora y deportista. Lectora apasionada de Kant, Hegel y Butler. Me encantan todas las actividades que me permitan pensar, escribir, leer y sumergirme en las profundidades ilimitadas de la vida. Correo: nmartinez@elnegocio.es
