Gastronomía
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Se trata del proyecto PUMAR-IA, centrado en la estimación de cosecha y maduración de la manzana de sidra que investiga la aplicación de tecnologías...
Una edición más, Hudisa llega a la feria mundial de alimentación orgánica de referencia en el sector para presentar sus avances en el desarrollo...
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La iniciativa colaborativa del Clúster Digital y el Clúster Foodservice, financiada por la convocatoria AEI 2024 del Ministerio de Industria y Turismo, impulsa la...
La empresa presenta su nueva página web, una plataforma moderna, accesible y adaptada a las necesidades de sus usuarios, con la que refuerza su...
Los Trofeos de los Franceses en España 2025 distinguen a Iris Lucidarme, Vanessa Rousselot y Stéphane Grégori ante destacadas autoridades francesas en Madrid lepetitjournal.com,...
La revolución foodtech está transformando el sector del gran consumo, no solo en lo que se come, sino en quién y cómo trabaja para...
Expertos de Costa Rica, Seychelles, Alemania, Italia, Portugal, Estados Unidos y España consensuaron en Ibiza las bases de un nuevo modelo turístico sustentado en...
La alianza entre Ágora, el TPV con mayor presencia en la restauración española, y Zuplyit, la plataforma modular más completa para pedidos digitales (App,...
El 1 de octubre de 2025 marca un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio alimentario en España. Tras meses de trabajo,...
Una nueva encuesta muestra que un 40% de personas con diabetes han cancelado una cita médica por sentirse juzgados en su entorno. El 70%...
O’Dreams, la franquicia belga especializada en doughnuts de múltiples sabores, bubble tea, milkshakes y bagels, ha sido reconocida en la XII edición de Frankinorte...
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29 de septiembre, Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos Cada año, los hogares españoles desperdician cientos de kilos...
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